Comment choisir et préparer la racine de ginseng pour un maximum de bienfaits ?'La racine de ginseng, réputée pour ses bienfaits holistiques pour la santé, se présente sous diverses formes, chacune offrant des avantages uniques. Lorsque vous choisissez le ginseng, considérez les deux types principaux : le ginseng blanc et le ginseng rouge. Blanc Le ginseng est séché à l'air, préservant ainsi sa

L'astragale, une plante herbacée originaire du nord de la Chine et de la Mongolie, est depuis longtemps un incontournable de la médecine traditionnelle chinoise (MTC).Connue sous le nom de « Huang Qi » en MTC, cette plante est utilisée depuis plus de 2 000 ans pour fortifier l’organisme contre les maladies.La magie principale réside dans ses racines, qui sont récoltées pour

L'igname est le nom commun de certaines espèces végétales du genre Dioscorea (Diosaceae) qui forment des tubercules comestibles.[1] Les tubercules de quelques autres espèces du genre, telles que D. communis, sont toxiques.Les ignames sont des plantes grimpantes herbacées vivaces cultivées pour leurs tubercules féculents dans de nombreuses régions tempérées et tropicales,

Lorsque vous achetez des ingrédients, qu'est-ce que vous appréciez le plus ? Pour les personnes modernes qui veillent à une alimentation saine, en plus de satisfaire leur appétit, tout le monde commence à accorder plus d'attention à la qualité et à la sécurité des aliments : les aliments sont-ils frais, s'il y a résidus de pesticides, qu'ils soient génétiques