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Farine de riz noir/poudre-poudre de remplacement de repas
Le riz noir de haute qualité est utilisé comme principale matière première.Après un criblage et un nettoyage stricts, un broyage, un dosage, une pulvérisation et un séchage, il peut être transformé en poudre instantanée composite.
Il est de forme gris foncé clair avec un goût unique de riz noir et une forte appétence.
La dispersion et la dissolution complètes peuvent être réalisées par un mélangeur d'eau ou un réservoir d'émulsification (la poudre d'hydratation à température normale peut être utilisée ; ingrédient : l'eau est de 1 : 4 ~ 5.
Inspection Contenu | Inspection Articles | Inspection Standard |
Organoleptique Indicateurs | Couleur & Apparence | Poudre gris foncé, Uniforme Couleur |
Goûter & Odeur | Avoir une odeur et un goût uniques de Le pouvoir du riz noir, sans odeur | |
Physique & Analyse chimique | Humidité | ≤5.0 |
Protéines (g/100g) | ≥7.0 | |
Solubilité (g/100g) | ≥80.0 | |
Plomb(Pb)(mg/kg) | ≤1.0 | |
Asénique(As)(mg/kg) | ≤0.5 | |
Aflatoxine B1（μg/kg) | ≤5.0 | |
Microbiologique | Total Numération sur plaque ufc/g | ≤1000 |
E. coli | ≤100 | |
Levure & Mouler | ≤50 | |
Pathogène bactéries (Salmonelle Staphylococcus aureus) | ND |
1. Plein d'antioxydants
La coque de son de riz noir, qui est la couche la plus externe du grain de riz, contient l'un des niveaux les plus élevés d'anthocyanine antioxydante que l'on trouve dans tous les aliments connus.L'anthocryanine a la capacité d'aider à prévenir une myriade de maladies courantes mais graves selon de nombreuses études qui ont examiné les avantages de cet antioxydant.
Les antioxydants anthocyanes ont été corrélés avec : aider à prévenir les maladies cardiovasculaires, protéger contre le cancer qui peut être causé par les dommages des radicaux libres, améliorer la fonction cérébrale, réduire l'inflammation et plus encore.
2. Protège la santé cardiaque
Des études ont montré que le riz noir diminue la formation dangereuse de plaque athérosclérotique dans les artères, ce qui est très important pour garder les artères dégagées et prévenir les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux.
En tant qu'ingrédients alimentaires, il peut être utilisé de manière appropriée dans les produits laitiers, les boissons, les aliments surgelés, les produits de chocolat et de confiserie, les produits de boulangerie, les produits carnés, les condiments, etc.
25 kg/sac ou tambour, à l'intérieur : sacs en plastique doubles
Il est stocké dans un endroit ombragé et sec.La température suggérée est inférieure à 30℃ et l'humidité relative est inférieure à 70%.
La durée de conservation est de 18 mois.Descellement pour empêcher les produits de se détériorer par oxydation.
Farine de riz noir/poudre-poudre de remplacement de repas
Le riz noir de haute qualité est utilisé comme principale matière première.Après un criblage et un nettoyage stricts, un broyage, un dosage, une pulvérisation et un séchage, il peut être transformé en poudre instantanée composite.
Il est de forme gris foncé clair avec un goût unique de riz noir et une forte appétence.
La dispersion et la dissolution complètes peuvent être réalisées par un mélangeur d'eau ou un réservoir d'émulsification (la poudre d'hydratation à température normale peut être utilisée ; ingrédient : l'eau est de 1 : 4 ~ 5.
Inspection Contenu | Inspection Articles | Inspection Standard |
Organoleptique Indicateurs | Couleur & Apparence | Poudre gris foncé, Uniforme Couleur |
Goûter & Odeur | Avoir une odeur et un goût uniques de Le pouvoir du riz noir, sans odeur | |
Physique & Analyse chimique | Humidité | ≤5.0 |
Protéines (g/100g) | ≥7.0 | |
Solubilité (g/100g) | ≥80.0 | |
Plomb(Pb)(mg/kg) | ≤1.0 | |
Asénique(As)(mg/kg) | ≤0.5 | |
Aflatoxine B1（μg/kg) | ≤5.0 | |
Microbiologique | Total Numération sur plaque ufc/g | ≤1000 |
E. coli | ≤100 | |
Levure & Mouler | ≤50 | |
Pathogène bactéries (Salmonelle Staphylococcus aureus) | ND |
1. Plein d'antioxydants
La coque de son de riz noir, qui est la couche la plus externe du grain de riz, contient l'un des niveaux les plus élevés d'anthocyanine antioxydante que l'on trouve dans tous les aliments connus.L'anthocryanine a la capacité d'aider à prévenir une myriade de maladies courantes mais graves selon de nombreuses études qui ont examiné les avantages de cet antioxydant.
Les antioxydants anthocyanes ont été corrélés avec : aider à prévenir les maladies cardiovasculaires, protéger contre le cancer qui peut être causé par les dommages des radicaux libres, améliorer la fonction cérébrale, réduire l'inflammation et plus encore.
2. Protège la santé cardiaque
Des études ont montré que le riz noir diminue la formation dangereuse de plaque athérosclérotique dans les artères, ce qui est très important pour garder les artères dégagées et prévenir les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux.
En tant qu'ingrédients alimentaires, il peut être utilisé de manière appropriée dans les produits laitiers, les boissons, les aliments surgelés, les produits de chocolat et de confiserie, les produits de boulangerie, les produits carnés, les condiments, etc.
25 kg/sac ou tambour, à l'intérieur : sacs en plastique doubles
Il est stocké dans un endroit ombragé et sec.La température suggérée est inférieure à 30℃ et l'humidité relative est inférieure à 70%.
La durée de conservation est de 18 mois.Descellement pour empêcher les produits de se détériorer par oxydation.
