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La poudre entière de pomme de terre violette est fabriquée à partir de pommes de terre violettes fraîches et de haute qualité, traitées par un processus d'épluchage et de séchage.Elle conserve toutes les substances sèches de la pomme de terre violette sauf la peau : protéines, lipides, glucides, vitamines, minéraux et fibres alimentaires, etc. Après réhydratation, la couleur, l'arôme, le goût et la texture de la farine de pomme de terre violette sont les mêmes que ceux des pommes de terre violettes fraîches. cuit à la vapeur et écrasé.
Nom du produit | Pomme de terre violette poudre | Pays d'origine | Chine |
Méthode de traitement | UN D | Partie de plante | Fruit |
Article | Résultats de spécification | Méthode | |
Essai | <5 % | CLHP | |
Contrôle physique | |||
Apparence | Poudre violette fine | Visuel | |
Couleur | Poudre Fink Purple | Visuel | |
Odeur/ Goût | Caractéristique | Organoleptique | |
La taille des particules | NLT100% à travers 80 mailles | GB5507-85 | |
Identification | Positif | CCM | |
Perte au séchage | ≤5,0 % | 5g/100℃/2.5hrs | |
Teneur en cendres | ≤5,0 % | 2g/525℃/3hrs | |
Solvant d'extraction | L'éthanol et l'eau | \ | |
Résidus de solvants | Éthanol | USP | |
Métaux lourds | |||
Métaux lourds totaux | ≤10ppm | PIC/MS | |
Conduire | ≤3ppm | PIC/MS | |
Arsenic | ≤1ppm | PIC/MS | |
Mercure | ≤0.1ppm | PIC/MS | |
Cadmium | ≤1ppm | PIC/MS | |
Contrôle des micro-organismes | |||
Nombre total de microbes aérobies | ≤1,000ufc/g | USP<2021> | |
Nombre total de levures et de moisissures | ≤100ufc/g | USP<2021> | |
Bobine E | Négatif | USP<2022> | |
Espèces de Salmonella | Négatif | USP<2022> | |
Principalement utilisé dans l'industrie des surgelés, l'industrie de la boulangerie et l'industrie des boissons.
Les matières premières proviennent de la nature, en prenant des extraits de plantes transformés par une technologie de pointe puis broyés en poudre, en conservant complètement les nutriments des matières premières, en préconisant le 'zéro ajout', une alimentation consciencieuse et sans pollution, permettant aux consommateurs de profiter de la meilleure écologie originale.
Durée de conservation : 24 Mois dans les conditions ci-dessus et dans son emballage d'origine.
1. 3 kg ou 5 kg/sac en aluminium, à l'intérieur : deux sacs en plastique
2. Tambour de 25 kg/fibre, à l'intérieur : deux sacs en plastique. Taille : ID35cm×H51cm, 0,08 m3/tambour ;Poids brut : 28 kg.
3. Conserver dans un endroit frais et sec.Tenir à l'écart de la lumière forte et de la chaleur.
La poudre entière de pomme de terre violette est fabriquée à partir de pommes de terre violettes fraîches et de haute qualité, traitées par un processus d'épluchage et de séchage.Elle conserve toutes les substances sèches de la pomme de terre violette sauf la peau : protéines, lipides, glucides, vitamines, minéraux et fibres alimentaires, etc. Après réhydratation, la couleur, l'arôme, le goût et la texture de la farine de pomme de terre violette sont les mêmes que ceux des pommes de terre violettes fraîches. cuit à la vapeur et écrasé.
Nom du produit | Pomme de terre violette poudre | Pays d'origine | Chine |
Méthode de traitement | UN D | Partie de plante | Fruit |
Article | Résultats de spécification | Méthode | |
Essai | <5 % | CLHP | |
Contrôle physique | |||
Apparence | Poudre violette fine | Visuel | |
Couleur | Poudre Fink Purple | Visuel | |
Odeur/ Goût | Caractéristique | Organoleptique | |
La taille des particules | NLT100% à travers 80 mailles | GB5507-85 | |
Identification | Positif | CCM | |
Perte au séchage | ≤5,0 % | 5g/100℃/2.5hrs | |
Teneur en cendres | ≤5,0 % | 2g/525℃/3hrs | |
Solvant d'extraction | L'éthanol et l'eau | \ | |
Résidus de solvants | Éthanol | USP | |
Métaux lourds | |||
Métaux lourds totaux | ≤10ppm | PIC/MS | |
Conduire | ≤3ppm | PIC/MS | |
Arsenic | ≤1ppm | PIC/MS | |
Mercure | ≤0.1ppm | PIC/MS | |
Cadmium | ≤1ppm | PIC/MS | |
Contrôle des micro-organismes | |||
Nombre total de microbes aérobies | ≤1,000ufc/g | USP<2021> | |
Nombre total de levures et de moisissures | ≤100ufc/g | USP<2021> | |
Bobine E | Négatif | USP<2022> | |
Espèces de Salmonella | Négatif | USP<2022> | |
Principalement utilisé dans l'industrie des surgelés, l'industrie de la boulangerie et l'industrie des boissons.
Les matières premières proviennent de la nature, en prenant des extraits de plantes transformés par une technologie de pointe puis broyés en poudre, en conservant complètement les nutriments des matières premières, en préconisant le 'zéro ajout', une alimentation consciencieuse et sans pollution, permettant aux consommateurs de profiter de la meilleure écologie originale.
Durée de conservation : 24 Mois dans les conditions ci-dessus et dans son emballage d'origine.
1. 3 kg ou 5 kg/sac en aluminium, à l'intérieur : deux sacs en plastique
2. Tambour de 25 kg/fibre, à l'intérieur : deux sacs en plastique. Taille : ID35cm×H51cm, 0,08 m3/tambour ;Poids brut : 28 kg.
3. Conserver dans un endroit frais et sec.Tenir à l'écart de la lumière forte et de la chaleur.
