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Cette plante racine médicinale appartient à la famille des plantes à fleurs Araliacées du genre : Panax.Ses deux espèces principales : le ginseng asiatique (Panax ginseng CA Meyer) et son proche parent, le ginseng américain (Panax quinquefolium L.) considérés comme les véritables types de cultivars de ce rhizome.
Asia Ginseng, (Panax Ginseng CAMayer) et proviennent principalement de Chine et de Corée.Le ginseng chinois pousse principalement dans la montagne Changbai, qui est l'une des zones de conservation naturelle de classe mondiale.
Ginseng américain (Panax quinquefolius Linn), étroitement apparenté au Panax Ginseng.Il est indigène de l'Est du Canada et des Appalaches.
1) Racine de Ginseng Blanc :
Nom anglais: Racine de ginseng
Nom chinois: Ren shen
Nom latin : Panax ginseng CA Meyer.
spécification:(racine de ginseng de haute qualité à faible pesticide)
Racine de Ginseng Avec queue
Racine de ginseng Sans queue
Queue de ginseng
Ginseng fleur & Feuille
Tranches de racine de ginseng : 0,8-1,0, 1,2-1,6, 1,6-1,8 cm
Granule : coupe de racine de ginseng (5-20mesh)
Ginsénoside Rb1 Ginsénoside Rb2 Ginsénoside Rb3 Ginsénoside Rg1 Ginsénoside Rg2
Ginsénoside Rg3 Polysaccharides Ginsenoside Re
Le dosage de Chinois Pharmacopée : Rg1+Re》0.30%,Rb1》0.20%
Le ginseng blanc est cultivé artificiellement et sa valeur médicinale est inférieure à celle du ginseng sauvage.Longueur : 10 à 20 cm avec une surface blanc jaunâtre, un peu la même forme que le ginseng sauvage, mais le corps plutôt droit, légèrement plus long que le ginseng rouge, avec des racines fibreuses éparses, courtes et surtout cassantes.
Le ginseng blanc est fabriqué à partir de ginseng frais âgé de quatre à six ans, pelé et séché naturellement au soleil ou au vent chaud, avec une couleur jaune légèrement blanche, supérieure en termes de gros morceaux, de long roseau, de beau corps, de peau fine et de jaune tendre. ou couleur brune. La ville de Wanliang, comté de Fusong, Jilin, est le plus grand marché commercial de ginseng en Chine.
1. Cassant et solide
2. Anche longue et fine
3. Blanc en coupe transversale
4. avec motif radial
5. Branchement droit
6. Odeur parfumée, goût sucré et amer
Dans la norme pour le ginseng, le nombre de pièces par 500 g de ginseng brut à barbe pleine est divisé en 6 spécifications, telles que 20, 32, 48, 64, 80 et petits produits, etc. Le chiffre arabe au nom de chaque la spécification signifie : le nombre maximum de morceaux autorisés pour 500 g de ginseng rouge commun (de taille uniforme, il n'est pas permis d'utiliser du petit comme du gros ou du gros comme du petit).
Par exemple, '48 ginseng cru pleine queue' signifie 48 pièces pour 500 g au maximum.
La signification de 'petite marchandise' est la suivante : chaque 500 g contient plus de 80 pièces.Les spécifications et exigences spécifiques pour les têtes sont indiquées dans le tableau ci-dessous.Pour chaque spécification, il existe quatre niveaux.
spécification | Nombre de pièces par 500g | Poids unique (g) |
20 Blanc Ginseng 32 Blanc Ginseng 48 Blanc Ginseng 64 Blanc Ginseng 80 Blanc Ginseng | 20 32 48 64 80 | >25,0 >15,6 >10.4 >7.8 >6.2 |
Le ginseng est largement divisé en ginseng rouge et ginseng blanc (ginseng brut et séché au soleil) selon la méthode de traitement.Initialement, le ginseng brut était transformé en ginseng rouge à des fins de conservation à long terme.
Cependant, avec le développement de diverses technologies, la différence entre le ginseng rouge et le ginseng blanc a commencé à montrer sa différence progressivement.
1. Traitement et fabrication :
Le ginseng blanc est fabriqué en séchant directement le ginseng à l'eau (ginseng brut).Le ginseng rouge est fabriqué en cuisant à la vapeur du ginseng à l'eau (75 % d'humidité) ou du ginseng blanc (12 % d'humidité) dans certaines conditions de traitement.
2. Propriétés physiques :
Comparé au ginseng blanc, le ginseng rouge a un contenu dense et ferme, et de bonnes propriétés de stockage.Le ginseng rouge est généralement valable 10 ans, tandis que le ginseng blanc est d'environ 2 ans.
3. Composition :
Le ginseng rouge et le ginseng blanc ont des ingrédients communs.Au cours du processus de cuisson à la vapeur, le ginseng rouge subira une réaction chimique et un changement de composition dû au traitement thermique.Le G-Rh2 et le Panaxytriol ont pour effet d'inhiber la croissance des cellules cancéreuses, et le malto1 a un effet antioxydant.
4、Efficacité :
Y compris l'activité antioxydante liée à l'inhibition du vieillissement, l'effet d'amélioration de la circulation sanguine, l'effet d'augmentation de l'activité anticancéreuse des agents anticancéreux et l'activité pharmacologique de la croissance et du développement des animaux, le ginseng rouge est supérieur au ginseng blanc .
Cette plante racine médicinale appartient à la famille des plantes à fleurs Araliacées du genre : Panax.Ses deux espèces principales : le ginseng asiatique (Panax ginseng CA Meyer) et son proche parent, le ginseng américain (Panax quinquefolium L.) considérés comme les véritables types de cultivars de ce rhizome.
Asia Ginseng, (Panax Ginseng CAMayer) et proviennent principalement de Chine et de Corée.Le ginseng chinois pousse principalement dans la montagne Changbai, qui est l'une des zones de conservation naturelle de classe mondiale.
Ginseng américain (Panax quinquefolius Linn), étroitement apparenté au Panax Ginseng.Il est indigène de l'Est du Canada et des Appalaches.
1) Racine de Ginseng Blanc :
Nom anglais: Racine de ginseng
Nom chinois: Ren shen
Nom latin : Panax ginseng CA Meyer.
spécification:(racine de ginseng de haute qualité à faible pesticide)
Racine de Ginseng Avec queue
Racine de ginseng Sans queue
Queue de ginseng
Ginseng fleur & Feuille
Tranches de racine de ginseng : 0,8-1,0, 1,2-1,6, 1,6-1,8 cm
Granule : coupe de racine de ginseng (5-20mesh)
Ginsénoside Rb1 Ginsénoside Rb2 Ginsénoside Rb3 Ginsénoside Rg1 Ginsénoside Rg2
Ginsénoside Rg3 Polysaccharides Ginsenoside Re
Le dosage de Chinois Pharmacopée : Rg1+Re》0.30%,Rb1》0.20%
Le ginseng blanc est cultivé artificiellement et sa valeur médicinale est inférieure à celle du ginseng sauvage.Longueur : 10 à 20 cm avec une surface blanc jaunâtre, un peu la même forme que le ginseng sauvage, mais le corps plutôt droit, légèrement plus long que le ginseng rouge, avec des racines fibreuses éparses, courtes et surtout cassantes.
Le ginseng blanc est fabriqué à partir de ginseng frais âgé de quatre à six ans, pelé et séché naturellement au soleil ou au vent chaud, avec une couleur jaune légèrement blanche, supérieure en termes de gros morceaux, de long roseau, de beau corps, de peau fine et de jaune tendre. ou couleur brune. La ville de Wanliang, comté de Fusong, Jilin, est le plus grand marché commercial de ginseng en Chine.
1. Cassant et solide
2. Anche longue et fine
3. Blanc en coupe transversale
4. avec motif radial
5. Branchement droit
6. Odeur parfumée, goût sucré et amer
Dans la norme pour le ginseng, le nombre de pièces par 500 g de ginseng brut à barbe pleine est divisé en 6 spécifications, telles que 20, 32, 48, 64, 80 et petits produits, etc. Le chiffre arabe au nom de chaque la spécification signifie : le nombre maximum de morceaux autorisés pour 500 g de ginseng rouge commun (de taille uniforme, il n'est pas permis d'utiliser du petit comme du gros ou du gros comme du petit).
Par exemple, '48 ginseng cru pleine queue' signifie 48 pièces pour 500 g au maximum.
La signification de 'petite marchandise' est la suivante : chaque 500 g contient plus de 80 pièces.Les spécifications et exigences spécifiques pour les têtes sont indiquées dans le tableau ci-dessous.Pour chaque spécification, il existe quatre niveaux.
spécification | Nombre de pièces par 500g | Poids unique (g) |
20 Blanc Ginseng 32 Blanc Ginseng 48 Blanc Ginseng 64 Blanc Ginseng 80 Blanc Ginseng | 20 32 48 64 80 | >25,0 >15,6 >10.4 >7.8 >6.2 |
Le ginseng est largement divisé en ginseng rouge et ginseng blanc (ginseng brut et séché au soleil) selon la méthode de traitement.Initialement, le ginseng brut était transformé en ginseng rouge à des fins de conservation à long terme.
Cependant, avec le développement de diverses technologies, la différence entre le ginseng rouge et le ginseng blanc a commencé à montrer sa différence progressivement.
1. Traitement et fabrication :
Le ginseng blanc est fabriqué en séchant directement le ginseng à l'eau (ginseng brut).Le ginseng rouge est fabriqué en cuisant à la vapeur du ginseng à l'eau (75 % d'humidité) ou du ginseng blanc (12 % d'humidité) dans certaines conditions de traitement.
2. Propriétés physiques :
Comparé au ginseng blanc, le ginseng rouge a un contenu dense et ferme, et de bonnes propriétés de stockage.Le ginseng rouge est généralement valable 10 ans, tandis que le ginseng blanc est d'environ 2 ans.
3. Composition :
Le ginseng rouge et le ginseng blanc ont des ingrédients communs.Au cours du processus de cuisson à la vapeur, le ginseng rouge subira une réaction chimique et un changement de composition dû au traitement thermique.Le G-Rh2 et le Panaxytriol ont pour effet d'inhiber la croissance des cellules cancéreuses, et le malto1 a un effet antioxydant.
4、Efficacité :
Y compris l'activité antioxydante liée à l'inhibition du vieillissement, l'effet d'amélioration de la circulation sanguine, l'effet d'augmentation de l'activité anticancéreuse des agents anticancéreux et l'activité pharmacologique de la croissance et du développement des animaux, le ginseng rouge est supérieur au ginseng blanc .
