État de disponibilité: | |
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Source botanique : Lentinula edodes
N° CAS : 37339-90-5
Spécification : Polysaccharides 10 % à 40 %
Apparence: Poudre brune
Produit Nom: | BIO Extrait de Champignon Shiitake | Partie Utilisé: | Tige |
Article | Méthode de spécification | Résultat | Méthode |
Propriété physique et chimique | |||
Apparence | Poudre marron clair | Conforme | Visuel |
Particule Taille | ≥95% à travers 80 mailles | Conforme | Dépistage |
Résidu sur Allumage | ≤5g/100g | 3.52g/100g | 3g/550℃/4hrs |
Perte sur Séchage | ≤5g/100g | 3.05g/100g | 3g/105℃/2hrs |
Identification | Conforme avec CCM | Conforme | CCM |
Essai | 6 % ~ 15 % polysaccharides, 4:1 | Conforme | UV |
Analyse des résidus | |||
Lourd Métaux | ≤10 mg/kg | Conforme | |
Conduire (Pb) | ≤3.00mg/kg | Conforme | ICP-MS |
Arsenic (Comme) | ≤2.00mg/kg | Conforme | ICP-MS |
Cadmium (Cd) | ≤1.00mg/kg | Conforme | ICP-MS |
Mercure (Hg) | ≤0.50mg/kg | Conforme | ICP-MS |
Tests microbiologiques | |||
Total Numération sur plaque | ≤1000ufc/g | 200 ufc/g | AOAC 990.12 |
Total Levure et Moisissure | ≤100ufc/g | 10 ufc/g | AOAC 997.02 |
E.Coli. | Négatif/10g | Conforme | AOAC 991.14 |
Salmonelle | Négatif/10g | Conforme | AOAC 998.09 |
S. aureus | Négatif/10g | Conforme | AOAC 2003.07 |
État du produit | |||
Conclusion: | Goûter Qualifié. | ||
Étagère La vie: | 24 mois dans les conditions ci-dessous et dans son emballage d'origine. | ||
Retester Date: | Retester tous les 24 mois dans les conditions ci-dessous et dans son emballage d'origine. | ||
Stockage: | Stocker dans un endroit frais et sec à l'abri de l'humidité, de la lumière. |
1.Stimule le système immunitaire;
2.Anti-cancer ;
3. Contient un composé hypocholestérolémiant connu sous le nom d'éritadénine ;
4. Possède des propriétés antibactériennes ;
5. Possède des propriétés antivirales (y compris anti-VIH et anti-HSV-1) (contient un inhibiteur de protéinase) ;
6. Réduit l'agrégation plaquettaire.
Source botanique : Lentinula edodes
N° CAS : 37339-90-5
Spécification : Polysaccharides 10 % à 40 %
Apparence: Poudre brune
Produit Nom: | BIO Extrait de Champignon Shiitake | Partie Utilisé: | Tige |
Article | Méthode de spécification | Résultat | Méthode |
Propriété physique et chimique | |||
Apparence | Poudre marron clair | Conforme | Visuel |
Particule Taille | ≥95% à travers 80 mailles | Conforme | Dépistage |
Résidu sur Allumage | ≤5g/100g | 3.52g/100g | 3g/550℃/4hrs |
Perte sur Séchage | ≤5g/100g | 3.05g/100g | 3g/105℃/2hrs |
Identification | Conforme avec CCM | Conforme | CCM |
Essai | 6 % ~ 15 % polysaccharides, 4:1 | Conforme | UV |
Analyse des résidus | |||
Lourd Métaux | ≤10 mg/kg | Conforme | |
Conduire (Pb) | ≤3.00mg/kg | Conforme | ICP-MS |
Arsenic (Comme) | ≤2.00mg/kg | Conforme | ICP-MS |
Cadmium (Cd) | ≤1.00mg/kg | Conforme | ICP-MS |
Mercure (Hg) | ≤0.50mg/kg | Conforme | ICP-MS |
Tests microbiologiques | |||
Total Numération sur plaque | ≤1000ufc/g | 200 ufc/g | AOAC 990.12 |
Total Levure et Moisissure | ≤100ufc/g | 10 ufc/g | AOAC 997.02 |
E.Coli. | Négatif/10g | Conforme | AOAC 991.14 |
Salmonelle | Négatif/10g | Conforme | AOAC 998.09 |
S. aureus | Négatif/10g | Conforme | AOAC 2003.07 |
État du produit | |||
Conclusion: | Goûter Qualifié. | ||
Étagère La vie: | 24 mois dans les conditions ci-dessous et dans son emballage d'origine. | ||
Retester Date: | Retester tous les 24 mois dans les conditions ci-dessous et dans son emballage d'origine. | ||
Stockage: | Stocker dans un endroit frais et sec à l'abri de l'humidité, de la lumière. |
1.Stimule le système immunitaire;
2.Anti-cancer ;
3. Contient un composé hypocholestérolémiant connu sous le nom d'éritadénine ;
4. Possède des propriétés antibactériennes ;
5. Possède des propriétés antivirales (y compris anti-VIH et anti-HSV-1) (contient un inhibiteur de protéinase) ;
6. Réduit l'agrégation plaquettaire.